イタリア料理 デルクオーレ イタリア料理 デルクオーレ
イタリア料理 デルクオーレ ランチ

パスタ [pasta][ご予算に応じた特別な料理の一例です]

イタリア料理 デルクオーレ パスタ

豪快 伊勢海老のトマトクリームソース




ピザ [pizza]

イタリア料理 デルクオーレ ピザ イタリア料理 デルクオーレ ピザ

ピザマルゲリータ

挽肉とブロッコリーの田舎風ピッツァ




前菜・スープ [antipasto・zuppa]

イタリア料理 デルクオーレ 前菜 イタリア料理 デルクオーレ 前菜

鳴門金時のポタージュ、カプチーノ仕立て

新鮮朝採れ野菜のバーニャカウダ




お肉料理 [piatto di carne][ご予算に応じた特別な料理の一例です]

イタリア料理 デルクオーレ お肉料理 イタリア料理 デルクオーレ お肉料理 イタリア料理 デルクオーレ お肉料理

フランス産鴨とイチヂクのサラダ

黒毛和牛ハラミのロースト赤ワインとトリュフのソース

たっぷりお野菜と黒毛和牛ハラミのタリアータ

イタリア料理 デルクオーレ お肉料理 イタリア料理 デルクオーレ お肉料理 イタリア料理 デルクオーレ お肉料理

フランス産フォアグラのポワレ五穀米のカレーリゾット添え

軽く薫製をかけた仔羊のロースト

フランス産フォアグラのポワレのガトー仕立て、トリュフのソース

イタリア料理 デルクオーレ お肉料理 イタリア料理 デルクオーレ お肉料理 イタリア料理 デルクオーレ お肉料理

蝦夷鹿肉のカルネサラータ

ハーブマリネした挽肉を包み込んだ若鶏のロースト

黒毛和牛ハラミのタリアータ、ミラノ風焼きリゾットと共に

イタリア料理 デルクオーレ お肉料理 イタリア料理 デルクオーレ お肉料理

阿波ポークのロースト季節野菜添え




海の幸 [piatti di pesce][ご予算に応じた特別な料理の一例です]

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高知県産カツオのカルパッチョ

サーモンのカルパッチョ_デルクオーレ風

海の幸たっぷりのご馳走サラダ インサラータ ディマーレー

イタリア料理 デルクオーレ 海の幸

海の幸たっぷりの魚介のタルタル仕立て木頭柚風味




デザート [dolce][季節によって異なりますので詳しくはお問い合わせ下さい。]

イタリア料理 デルクオーレ デザート イタリア料理 デルクオーレ デザート イタリア料理 デルクオーレ デザート

苺のティラミスデルクオーレ風

苺のタルト

タルトオペラ

イタリア料理 デルクオーレ デザート イタリア料理 デルクオーレ デザート イタリア料理 デルクオーレ デザート

紅玉リンゴとカスタードのタルト

胡麻のチャルダと濃厚バニラジェラートのミルフィーユ仕立て、熟成バルサミコソースがけ

栗のティラミス